Der Apfel ist eine der ältesten heimischen Obstsorten und Wort Apfel stammt noch von den Germanen. Die meisten anderen Obstsorten wurden erst von Römern zu uns gebracht. Der Anbau von Äpfeln und anderen Obstsorten auf Streuobstwiesen hat die Landschaft in Bayern geprägt. Seit etwa 2.000 Jahren wird der Kulturapfel ( Malus domestica ) gezielt kultiviert und zählt somit zu den ältesten gezielt angebauten und züchterisch weiterentwickelten Obstarten der Welt. Die Vielfalt der Apfelsorten kann man am Besten auf dem Apfelmarkt in Bad Feilnbach erleben. Über 200 verschieden Sorten werden hier präsentiert. Darunter auch viele alte Sorten, die rund um Bad Feilnbach angebaut werden.
Zum Probieren und Kaufen gibt es nicht nur ökologisch angebaute Äpfel und Birnen, sondern auch jede Menge Folgeprodukte wie Apfelsaft, Schnaps, Likör, Apfelessig oder selbstgemachten Marmeladen und Gelees. Ausserdem werden Käse, Speck, Blumen, Kräuter, Öle und Essig aus der Region angeboten. Auch Kunsthandwerker wie Korbmacher und Federkielsticker sind auf dem Apfelmarkt vertreten. An allen drei Tagen gibt es ausserdem ein musikalisches Rahmenprogramm sowie Auftritte von Trachtengruppen und der Apfelkönigin Regina.