Die Griessnockerlsuppe ist ein absoluter Klassiker der bayrischen Küche und sollte auf keiner Speisekarte in einen richtigen bayerischen Wirtshaus fehlen.
Münchner Geschnetzeltes ist unser Variation einen absoluten Klassiker. Wir nehmen dazu Kalbfleisch, Meerrettichsenf, Zitronengras, Champigons und Shitake Pilze.
Nostalige trifft auf Moderne: Meine Lieblingsdesignerin Patricia Urquiola war zu Gast im Showroom von Boffi München und hat ihre neue Küche Salinas vorgestellt.
Vegan Kochen ist gar nicht schwer dank der Hilfe von Jana Betzold. In ihrem Kochstudio Bilou zeigt sie uns die besten Tipps und Tricks für ein gutes Gelingen und wie man auch noch schön anrichtet.