Die beiden Autoren Tobias Roth und Moritz Rauchhaus haben mit der „Wunderkammer der exzentrischen Küche“ eine kuriose Auswahl aus zweitausend Jahren europäischen Küchenwahnsinns zusammengestellt. Es zeigt
Hoch- und Tiefpunkte der Völlerei und Feinschmeckerei, literarische Trouvaillen, Festbeschreibung und Essays, praktische Hinweise und unmögliche Forderungen, Gelehrtes und Abgedrehtes. Das Buch veröffentlichten sie 2022 in ihrem Verlag „Das Kulturelle Gedächtnis“. Davor haben sie bereits 20218 „Wohl bekam’s!: In hundert Menus durch die Weltgeschichte“ publiziert, das von der Gastronomischen Akademie Deutschland mit einem Sonderpreis ausgezeichnet wurde.
Zur Lesung von Tobias Roth zusammen mit Thomas Lettow (Residenztheater) in der Buchhandlung Literatur Moths wird Wein und eine „kulinarische Tröstung“ gereicht. Um eine Anmeldung per Mail wird gebeten. Die Teilnahme kostet 18 Euro. Außerdem gibt es die Möglichkeit eines der letzten Exemplare dort zu kaufen.