Mit dem Milla Café eröffnet im ehemaligen Gasteig ein neuer Ort zum Genießen und Verweilen. Gerd Baumann und sein Team haben die Fläche von Günes Seyfarth übernommen und bieten hier nicht nur Kaffee und Kuchen, sondern auch leichte Snacks und vegane Optionen. Das Café soll ein Treffpunkt für Künstlerinnen und Gäste des Fat Cat werden und verbindet entspanntes Café-Ambiente mit kreativer Atmosphäre.
Auf der Karte des Milla Café stehen Croissants, Zitronentarte und Schokokuchen, ergänzt durch Veggiebrote und Tramezzini, unter anderem mit Avocado. Den Kaffee liefert Fausto, und für Matcha-Fans gibt es einen Matcha Latte, sogar in einer Variante ohne Kuhmilch. Geplant sind außerdem warme Speisen, die aktuell noch nicht angeboten werden. Das Angebot richtet sich an alle, die eine kurze Pause vom Alltag suchen, aber auch an diejenigen, die ein inspirierendes Umfeld für Gespräche, kreative Ideen oder gemeinsames Arbeiten suchen.
Für die neue Nutzung wurde die ehemalige Kaffeeecke liebevoll umgestaltet. Ein Holzboden, farbenfrohe Wände und Fenster sowie Bänke aus den Resten der Installation für die EM Fußball der Londoner Künstlerin Morag Myerscough sorgen für ein einzigartiges Ambiente. Ergänzt wird das Interieur durch normale Tische und ein Sofa, sodass Gäste sowohl gemütlich sitzen als auch entspannt arbeiten oder lesen können. Kleine Konzerte und Performances sollen das Café zusätzlich beleben. Besonders die Künstlerinnen, die im Fat Cat arbeiten, werden hier auftreten und das Programm mitgestalten.
Das Milla Café ergänzt das bestehende Angebot im Fat Cat, zu dem unter anderem der beliebte Dachgarten, der Live Evil Club und der Munch Market gehören. Besucherinnen und Besucher können hier Kunst, Kultur und Genuss miteinander verbinden. Die offizielle Eröffnung des neuen Cafes findet am 14. September 2025 statt.